SHEPERD PIE DA RACHEL RAY (GG: 10)
Sheperd Pie Da Rachel Ray
Molho para colocar na carne:
Manteiga + 2 colheres de farinha, mexe e deixa fritar um pouco, depois colocar 2 colheres de sopa de molho inglês + 1 xícara e meia de caldo de carne e mexe e deixa engrossar! E reserva
Purê de batatas:
Batata cozida + queijo gorgonzola + 3 colheres de coalhada seca + cebolinha + pimenta e amassa + 1 gema e mistura tudo.
Carne:
Frita o bacon no azeite e reserva.
Coloca a carne moída no alho já fritinho + sal + pimenta e deixa refogar, Depois de tudo soltinho e douradinho coloca as cebolas + os cogumelos fatiados e refoga. Depois coloca o molho da carne (descrito acima) Não precisa colocar tudo, só a quantidade para deixar molhadinho, mas não molho a bolonhesa!!!!!!!!!!!!!!!
Coloca na assadeira, por cima coloca o purê (descrito acima) salpica paprica e põe no forno para grelhar! Depois joga os bacons fritinhas por cima
Link da receita original:
https://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/30-minute-shepherds-pie-recipe-1913518