CACHORRO QUENTE DE FORNO (CIÇA)

MUITO GOSTOSA TAMBÉM! CIÇA APAVORAVA NOS SALGADOS

MASSA:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
½ xícara de chá de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
100g de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO:
1 cebola picada
1 pimentão picado
3 tomates picados
10 salsichas
1 xícara de chá de cebolinha verde
½ xícara de chá de azeitona verde
Temperos a gosto
PREPARO DA MASSA:
Na vasilha da batedeira coloque a farinha, o queijo, os ovos levemente batidos, o ketchup, a mostarda, o óleo e o leite. Misture com uma colher e a seguir bata até obter uma massa de consistência mole. Desligue e adicione o fermento. Mexer para se agregar.Coloque parte da massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Distribua a massa, coloque o recheio e depois espalhe o restante da massa, polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido à 200ºC por 20 minutos
PREPARO DO RECHEIO:
Em um recipiente coloque a cebola, os tomates, o pimentão, as azeitonas, a cebolinha, as salsinhas cortadas em rodelas, temperos a gosto (pimenta e orégano) e sal. Mexa e reserve