MOLHO PARA SALADA CEZAR
MOLHO PARA SALADA CEZAR
Molho Cezar
MUITOOOO GOSTOSO, MEU PRIMO AMAAAA!!!!!!!! SRRSRSRS
1 colher de sopa de alho espremido
100g de parmesão ralado
100g de anchovas (Não coloco)
suco de 1 limão
1 ovo
1 colher de sopa de mostarda
1 olher de sopa de molho inglês
1/4 de xícara de vinagre
1 3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de pimenta vermelha
sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
misture o alho, o queijO, as anchovas, o suco do limão, o ovo, e a mostarda em um liquidificador e bata bem. AdIcione o molho inglês e o vinagre. E vagarosamente adicione o óleo no liquidificador até ficar a consistência desejada. Tempere com o molho de pimenta, sal e pimenta do reino, rende 2 xícaras.