FRANGO A PASSARINHO CANSEI DE SER CHEFE GG: 09

frango: tulipa e drumet (lave o frango com vinagre de maçã e jogue o vinagre fora)

Na panela de pressão coloque:

1/2 xícara de tempero completo + 2 latas de cerveja + 2 doses de cachaça + 1 colher e meia de sopa de rub de frango + 1 colher de sopa de sal + 1 colher de sopa de colorau + 1 colher de sopa de molho de pimenta e completa com água até cobrir o frango. Pegou pressão conta 15 min e tira da pressão. Tire os frangos, deixe secar bem e frite em óleo. (Eu fiz na air fryer ficou ótimo) 

Dica:  1 O óleo está na temperatura boa para fritar quando coloca a colher de pau e no seu redor começa borbulhar.

 2 Você pode congelar, tira o frango do caldo, coloca na geladeira e deixe secar, depois é só congelar. Pode ser congelado por até 2 meses.

Link original da receita: https://www.youtube.com/watch?v=5x-L8GP7qVE://www.youtube.com/watch?v=5x-L8GP7qVE