FRANGO COM LARANJA DO CHEFS EM AÇÃO (GG:08)

FRANGO COM LARANJA DO CHEFS EM AÇÃO (GG:08)

Frango Com Laranja Do Chefs Em Ação

Gente!!!!!!!!!!!!! Esse franguinho é muito mas muito gostoso! Eu já fiz com o peito e com filé de sobrecoxa desossada! Fica muito bom!

Marinada

200ml de vinho branco + 500ml de suco de laranja natural + suco de 3 limões cravo + 2 dentes de alho picado + 1 cebola pequena picada + pimenta de cheiro picadinha + 3 folhas de louro + 2 cravos + 15 g de maisena + pimenta do reino + sal e bate tudo no liquidificador. 

Tempera o frango com sal e pimenta. Depois o coloca em um saquinho e coloca a marinhada junto, fecha com um nó e coloca na geladeira de 1 dia para o outro.

Na forma coloque rodelas grossas de laranja e põe o frango por cima. Cobre com um papel alumínio por uns 45 min a 170 graus, depois tira o papel e deixa por uns 25 minutos a 190 graus.

Essa marinada onde estava o frango, coloca em uma panela e deixe cozinhar até engrossar! Esse é um molhinho para colocar no frango depois de pronto.

Link da receita original:

https://br.canalsony.com/programas/chefs-em-acao/frango-com-laranja-0