Tiramissu Do Chefs Em Ação

gente esse doce é umaaaa delíciaaaaa!!!!!!!!!!! Vale a pena fazer!!!!!!!! É da 2 temporada ep.: 08

Ingredientes da Calda Para Molhar o Biscoito:

100ml de água

30 ml de licor de amêndoa

6 g de café solúvel

Misture todos os ingredientes e mergulhe a bolacha champagne com açúcar fino.

Forre uma forma de bolo inglês com papel filme. deixe bem forradinho pq vai te ajudar a retirar o doce.

Mergulhe as bolachas na calda e coloque na forma sob o filme! E nas laterais da forma também.

Ingredientes para o creme:

Coloque na batedeira tudo bem gelado.

100g de açúcar

100g de creme de leite fresco

250g de mascarpone

40 g de gemas

30ml de licor de amêdoas

Liga a batedeira no lento e depois vai aumentando aos poucos.

Depois de batido adiciona 50g de chocolate meio amargo picado. Se for gotas, as pique também. E mexa sem bater na batedeira!!!!

Coloque o creme sobre as bolachas molhadas, mais bolachas molhadas na calda, depois mais creme, e vai fazendo as camadas até encher a forma!

Depois feche a forma com o papel filme que sobrou para fora da forma, e se foi pouco coloque outro para fechar bem!

Coloque no freezer.

Depois polvilhe cacau em pó!!!!!!!!

Não achei o link infelizmente! Mas faça pq é bom demais!!