SORVETE (TIA NADIR)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher de maisena
Leve ao fogo até ferver, desligue e deixe esfriar.
Bater as claras em neve. Acrescentar 5 colheres de açúcar, 1 lata de creme de leite, misture os dois sem bater.
Coloque em uma forma caramelizada e leve para gelar no congelador.