Goiabinhas Chefes em Ação

Corte a goiabada em quadradinhos e reserve

Massa:

• Na batedeira com o acessório raquete coloque:
• 285g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
• 145g açúcar

Bate tudo até misturar, depois acrescenta:

• 1 ovo + essência de baunilha e bate de novo

Depois acrescenta aos poucos:

• 500g de farinha de trigo e bate até formar uma massa.

Faça as bolinhas, passa no açúcar cristal, enrola de novo pra pegar bem o açúcar, e coloca a goiabada no meio. Leve para assar a 180 graus por uns 15 min, se preferir mais douradinha deixe mais um pouquinho!