PAVÊ SUPREMO DE MORANGO DA ROSA

PAVÊ SUPREMO DE MORANGO DA ROSA

PAVÊ SUPREMO DE MORANGO (ROSA)

1 Lata de leite condensado
1 Lata de leite
2 Gemas
1 Colher de farinha de trigo (não pode ser maisena)
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO DO CREME:
Na panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha de trigo, leve ao fogo sempre mexendo até engrossar, desligue coloque o creme de leite e misture. Divida o creme em duas parte.
1ª Parte:
1 Xícara de morango picados
1 colher de licor de sua preferência (pode ser de chocolate)
1 Xícara de chá de chantilly
Misture tudo no creme.
2ª Parte:
100g de chocolate picado (meio amargo)
Pega a 2ª parte divida quente, coloca o chocolate picado e derreta, esperar mornar e colocar os morangos picados.

MONTAGEM:
Coloca um pouco do 1º creme num refratário. Coloque o biscoito, o 1º creme depois o segundo creme a mesma coisa decora com chantilly e morangos.