ESPETINHOS DO CANSEI DE SER CHEFE

Gente caso vcs não conheçam esse moço vale muito a pena segui-lo! Ele é simplesmente show! Sigam no ypu tube, ele dá dicas e receitas animais!!!!

Carne GG: 7.5 (cubos de 3X4) para cada kilo:

1 colher de sopa de extrato de tomate +3 colheres de sopa de molho inglês + 3 folhas de louro + 1/2 colher se sobremesa de pimenta do reino + 1/2 colher de chá de cominho + 1/2 colher de chá de colorau + 1/2 xícara de vinagre de álcool (eu uso maçã) + 2 colheres de sopa de tempero especial + 1/2 colher de sobremesa de sal. Misture tudo e deixe marinando por 2 horas.

Frango GG: 9 (Cubos de 3X3 ou 4X4) para cada kilo:

suco de 1 limão + 1/2 colher de sobremesa de pimenta do reino + 1/2 colher de sobremesa de cúrcuma + 1 colher de chá colorau + 1/2 colher de sobremesa de orégano seco + 3 folhas de louro + 1 colher de sobremesa de maionese + 1 colher de sobremesa rasa de sal + 2 colheres rasa de tempero especial + 1/2 lata de cerveja. Misture tudo e deixe marinando de 1 dia para o outro

Porco GG: 9 (cubos de 4x4 ou 5x5) par cada kilo:

suco de 1 limão + 5 folhas de louro + 1 colher de sobremesa de pimenta do reino + 1 colher de chá de colorau + 1 colher de chá de cominho + 1 dose de cachaça + 1 colher de sobremesa cheia de sal + 2 colheres de tempero especial + 1 colher de sopa de vinagre de álcool (uso maçã). Misture tudo e deixe marinando de 1 dia para o outro.

Link da receita original

https://www.youtube.com/watch?v=ETBE5pLpF-s&t=939s