PICLES CANSEI DE SER CHEFE

Corta o pepino japonês bem fininho(2-3mm) + Corta cebola em tirinhas + pimenta dedo de moça picadinha + 1 colher e 1/2 de sal. Mistura e deixa na geladeira por no min 4 a 6 horas. Depois lava tudo para tirar o excesso de sal.

Brine

2 xícaras de açúcar + 2 xícaras de vinagre de maçã + 1 colher de chá de semente de mostarda + 1 colher de chá de semente de coentro + 1 folha de louro+ 1/2 colher de chá de cúrcuma + 3 dentes de alho. Mistura tudo e leve ao fogo alto, quando começar a borbulhar abaixa o fogo e deixe por 2 min e desligue. Acrescente o penino, cebola e pimenta e ascende o fogo, levantou fervura deixa cozinhar por 1 min e desliga. Deixe esfriar completamente e coloque no vidro.

Genteeee....essa receita é showwww

Link da receita original:

https://www.youtube.com/watch?v=atcdfaszT4w&t=813s